Автокла́в — герметичний пристрій для здійснення технологічної обробки речовин в герметичній посудині під дією підвищених температур та надлишкового тиску.
Автоклав призначений для роботи в домашніх умовах:
-
як стерилізатор харчових продуктів для стерилізації та консервування
м'яса, птиці, риби, овочів, фруктів, соків, компотів, паштетів та інших
продуктів у натуральному соку без застосування консервантів,
розфасованих та закупорених сирими у скляні банки. Підходять для газових
та електроплит.
Високотемпературні режими стерилізації дозволяють:
- надійно знищувати бактерії, що є в консервованих продуктах;
- зменшити час термообробки, що підвищує якість продукції, що консервується;
- збільшити термін зберігання продукції.
УВАГА! Перед роботою прочитайте посібник з експлуатації.
Конструктивні та функціональні особливості:
Тип: Автоклав;
Матеріал: вуглецева сталь;
Місткість (кількість банок): банка 0.5 л. - 32 шт.;
Внутрішня місткість камери: 42 л;
Габаритні розміри: висота 771 мм, діаметр 320 мм;
Товщина стінок: 2 мм;
Діаметр горловини (внутрішній): 170 мм;
Товщина стінок горловини: 5 мм;
Товщина кришки: 10 мм;
Максимальний робочий тиск: 4.0 (МПа);
Максимальна робоча температура: 130.0 (град.);
Маса: 15,1 кг.
У комплект постачання автоклава входять:
Кришка – 1 шт.;
Корпус – 1 шт.;
Термометр – 1 шт.;
Насос – 1 шт.;
Ключ гайковий – 1 шт.;
Прокладка гумова – 1 шт.;
Посібник з експлуатації - 1 шт.;
Електронний блок управління - 1 шт.;
Пакування – 1 шт.